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este modelo incluye un termostato digital regulable entre 30°C y 90°C
Profundidad máxima de trabajo: 283
Capacidad de batido: 2 - 80 claras de huevo
resistencia y ahorro de agua
Batidora-triturador profesional Sammic XM-52 | 570 W | Recipientes hasta 120 L SE-Sensor este modelo incluye un termostatoEl Triturador profesional Sammic XM 52 es la opcin ideal para cocinas industriales, caterings y produccin a gran escala. Diseado para un uso continuo en recipientes de hasta 120 litros, su bloque motor de velocidad fija y su brazo triturador extrable de 525 mm garantizan un triturado potente, eficiente y homogneo. Con 570 W de potencia y una velocidad fija de 12. 000 rpm, el XM 52 est optimizado para procesar grandes volmenes de alimentos sin