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Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm
C'est un art de l'artisanat utilisant des techniques japonaises traditionnelles
Longueur de la lame : 180 - 210mm
La production est très limitée en raison du processus difficile et chronophage
Bunka SLD Nickel en Vagues Damas Manche Ishime Noir 170mm Materiau:SLD Matériau : Aogami #2 /Couteau polyvalent dot d'une lame coupe en diagonale, dont le design traditionnel japonais sophistiqu est salu dans le monde entier. Il est idal pour les travaux de dtail et le creusage, en utilisant le tranchant de la lame. Souvent utilis pour couper les lgumes et trancher les Sashimis.
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