IOXIO aanzetstaal blauw keramisch lengte 24cm korrel 360 zwart heft 0490-12NP Lengte 20cm - gewicht 188gram

Lengte 20cm - gewicht 188gram

Voor de lange smalle tanden van de vork is zelfs de dikste Duitse biefstuk of schnitzel geen enkel probleem

De Kiritsuke is traditioneel gezien het mes van de Meesterchef die bewezen heeft vaardig te zijn met alle messen en het bezit en gebruik is het bewijs van de vaardigheden van de kok

Dankzij het slimme ontwerp en de ergonomische handgreep

IOXIO aanzetstaal blauw keramisch lengte 24cm korrel 360 zwart heft 0490-12NP Lengte 20cm - gewicht 188gramGrove korrel keramisch IOXIO aanzetstaal voor het slijpen van hardstalen messen carbon sta Japanse messen met een hoge hardheid groter dan HRC 56. Dit aanzetstaal is voorzien van een ergonomisch gevormd kunststof zwart handvat en voorzien van een grote krop voor bescherming tijdens het slijpen. IOXIO keramische aanzetstaven zijn gevormd uit 99% Aluminium Oxide. De grondstof wordt gezeefd op de juiste korrelgrootte en tot een massa gemengd. Dit wordt