Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm Finition:Damas Sa lame en acier Damas

Sa lame en acier Damas est aussi robuste que magnifique

son luxueux manche en urushi sumi

avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate

and is used for much the same purposes

Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm Finition:Damas Sa lame en acier DamasSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.