Gyuto Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Noyer 240mm Miyazaki le Higonokami est connu dans

le Higonokami est connu dans le monde entier comme un couteau de plein air

située dans la région de 肥後 Higo

Fabriqués à partir d’un Hagane premium

au poisson et aux légumes

Gyuto Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Noyer 240mm Miyazaki le Higonokami est connu dansLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.